Vendas
Como fotografar seus doces com o celular e vender mais
Luz, fundo e ângulo resolvem quase tudo. Um guia prático para tirar foto de doce que dá vontade de comprar, sem equipamento nenhum.
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GestãoVendas
Vale a pena vender doces em feira? Faça essa conta antes
Taxa de banca, produção, transporte e o doce que sobra. Veja como calcular se a feira dá lucro de verdade ou só movimento.
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PrecificaçãoVendas
Como fazer o orçamento de uma mesa de doces para festa
Quantidade por convidado, mix de sabores, montagem e o que cobrar à parte. O passo a passo para orçar mesa de doces sem esquecer nada.
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ClientesVendas
Cliente que cancela a encomenda em cima da hora: o que fazer
Cancelamento na véspera come ingrediente, tempo e a vaga que você recusou. Veja como se proteger antes e como conduzir a conversa quando acontece.
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PrecificaçãoVendas
Quanto cobrar por um cento de brigadeiro sem sair no prejuízo
A conta do cento de brigadeiro tem mais coisa dentro do que leite condensado. Veja o custo item por item e como chegar num preço que paga o seu trabalho.
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GestãoVendas
Como montar um cardápio de encomendas que vende mais
Cardápio confuso trava a venda. Veja como organizar sabores, tamanhos e preços para o cliente decidir rápido e você produzir sem caos.
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Vendas
Como vender doces no WhatsApp sem parecer insistente
O WhatsApp é sua vitrine e seu caixa. Veja como divulgar, responder e fechar pedido sem soar chato nem espantar cliente do grupo.
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ClientesVendas
Como fazer o cliente de confeitaria voltar a comprar
Conquistar cliente novo custa caro. Veja o que faz a cliente que comprou uma vez virar cliente de todo mês, sem gastar com anúncio.
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ClientesVendas
Cliente pedindo desconto no bolo: como responder sem perder a venda
Dar desconto por reflexo come a sua margem. Veja como segurar o preço com jeito e ainda fechar a venda.
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ClientesVendas
Como cobrar sinal na encomenda e se proteger do calote
Produzir uma encomenda e o cliente sumir é prejuízo dobrado. Cobrar sinal resolve isso e ainda mostra profissionalismo.
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PrecificaçãoVendas
Quanto cobrar pela entrega de bolos e doces sem ter prejuízo
A entrega é onde muita confeiteira perde dinheiro sem perceber. Veja como calcular uma taxa que cobre o trajeto e o seu tempo.
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